Cumpleaños de Cris y por fin reservo en este deseado restaurante. Trato estupendo y cocina ambiciosa, con presencia clara del producto y con un equilibrio envidiable. Un menú potente con cuatro entrantes, pescado, carne y postre. Un blanco portugués que no pude apuntar para el bacalao y tinto para el resto. Buen café pero el Ordoñez debería haber finalizado la cena:
438. LONECESARIO 2010. D.O.: Valencia. Bobal. Ha desaparecido de la última guía Peñín donde puntuó con 92 para el 2007. Me ha gustado, fresco, frutal, un buen bobal de la zona aunque no sé porque está en Valencia.
439. JORGE ORDÓÑEZ & CO (1,2). Sierras de Málaga. Moscatel de Alejandría. 93 puntos Peñín. Excelente dulce, ahorrar para comprar un no. 2.
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