Comenzamos con un estupendo Mosto del futuro Quinola 2012 seguido de:
446. QUINOLA 2011. Muestra barrica Nadalie Colbert.
447. QUINOLA 2011. Muestra barrica Surtep Excellence.
448. QUINOLA 2011. Muestra barrica Seguin Moreau "Icone".
449. QUINOLA 2010. Coupage definitivo previo a embotellar.
450. QUINOLA GARAGE WINE 2009. D.O.: Toro. Tinta de Toro. 93 puntos Peñín. No estaba en mi mejor momento y los vinos por termina me han parecido duros. Este último ya terminado se muestra potente, aunque elegante en la línea perseguida por el enólogo. Interesante proceso de elaboración de 5000 botellas con fermentación en barrica de uvas enteras. Pasión y profesionalidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario