ESTA NOCHE ES NOCHEBUENA Y MAÑANA NAVIDAD. 24-25.12.2011

Cena en casa de mis suegros y comida en casa de mi hermano. Consumo moderado de alcohol. Cava en la cena y tinto en la comida. En dulces un oporto y un alemán estupendo.
167. TANTUM ERGO 2009. D.O.: Cava. Pinot Noir. 90 puntos Peñín.
168. LA CUEVA DEL PERDÓN 2008. D.O.: Alicante. 60% Monastrell, 40% Syrah. 87 puntos Peñín.

 

MAÑANA NOCHEBUENA. 23.12.2011

Cena despedida del año en Moviments. Reunión tranquila con un par de botellas y una picadita navideña:
165. PALACIO RESERVA 2005. D.O.: Utiel-Requena. Tempranillo, bobal, merlot y cabernet sauvignon. 6,5 puntuación propia.
166. PAGOS DEL MONCAYO 2010. D.O.: Campo de Borja. 65% Garnacha, 35% Syrah. 91 puntos Peñín.

 

CENA ANUAL DE AMIGOS EN LA MALQUERIDA. Sábado 17.12.2011

Lágrimas de risa una vez más. Menú concertado con vino de Vicente Gandía:
164. EL MIRACLE ART 2007? D.O.: Alicante. 25% Monastrell, 20% Pinot Noir, 20% Shiraz,  20 % Merlot, 15% Tempranillo. 90 puntos Peñín.

CENA MOVIMENTS. Viernes 16.12.2011

Noche tranquila y con sed. Nos bebemos un cosechero más:
161. MARQUÉS DE TOSOS RESERVA 2005. D.O.: Cariñena. Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon. 86 puntos Peñín.
162. IBÉRICOS 2009. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo. 88 puntos Peñín.
163. ACTUM COLECCIÓN SYRAH TEMPRANILLO 2010. D.O.: Utiel-Requena. 50% Syrah, Tempranillo. 88 puntos Peñín.

CIERRE CENTRO CULTURAL DEL VINO TORRES. Martes 13.12.2011

Jamón ibérico, queso de Belmonte y las últimas novedades de Torres para despedir el año y la sede del Centro Cultural del Vino donde hemos tenidos muy buneas experiencias. La crisis desplaza las distintas actividades a ubicaciones por determinar.
En el poco rato que he estado me ha dado tiempo a probar dos novedades de la casa y el clásico y estupendo Mas la Plana:
158. LAS MULAS 20009. Valle Central Chile. Cabernet Sauvignon. Vino orgánico de buena factura como todos los de la casa. 7 puntuación propia.
159. JEAN LEON PETIT MERLOT 2010. D.O.: Penedés. Merlot y Petit Verdot. Vino con 5 meses de madera fácil de beber, afrutado y con un color estupendo. 7,25 puntuación propia.
160. MAS LA PLANA 2007. D.O.: Penedés. Cabernet Sauvignon. 91 puntos Peñin en la añada anterior.

El Tap i altres terres. Miércoles 7.12.2011

Cenamos con Amparo en el Carmen. Antes de ir al restaurante abrimos una botella de Somontano en casa y a continuación una estupenda cena en este más que recomendable restaurante. Carta con tapas que se completa con las sugerencias que nos hace el propietario. La carta de vinos limitada pero con buenas referencias de distintas denominaciones. Elegimos un vino de Muro de Alcoy.
156. VIÑAS DEL VERO GRAN VOS 2004. D.O.: Somontano. Cabernet Sauvignon, Merlot y otras. 90 puntos Peñín para la añada anterior.
157. CELLER LA MUNTANYA. NEGRE MURO 2009. D.O.: Alicante. 43% Monastrell / 20% Giró (Garnatxa del país) / 17% Bobal /10%Garnatxa Tintorera  y  10% Bonicaire. 93 puntos Peñin.

COMIDA EN EL CHATO. Sábado 3.12.2011

Comida prometida en el Chato para abrir una de las botellas de Finca Terrerazo. Acudimos con Pepe, David y las familias completas.
154. MESTIZAJE 2010. D.O.: VT El Terrerazo. Bobal, cabernet sauvignon, merlo, tempranillo y syrah. 91 puntos Peñín para la añada anterior.
155. FINCA TERRERAZO 2009. D.O.: VT El Terrerazo. Bobal. 94 puntos Peñín.

CLUB TORRES. QUESOS SUIZOS. 28.11.2011

Este mes está terminando muy bien en términos etílicos. Me ha gustado el Tête de Moine AOC, pero necesita aparatito para cortarlo. Interesante el abuelo del parmesano SBRINZ AOC. Bueno el APPENZELLER macerado con 25 botánicos diferentes de fórmula secreta. Antes LE GRUYÈRE y EMMENTALER AOC. A continuación el maridaje en orden inverso a los vinos nombrados:
149. VERDEO 2010. D.O.: Rueda. 100% Verdejo. Joven, aromático y muy suave. 7,5 puntuación propia.
150. ATRIUM CHARDONNAY 2010. D.O.: Penedés. 100% chardonnay. 7 puntuación propia.
151. MAS BORRÁS 2008. D.O.: Penedés. 100% Pinot Noir. 87 puntos Peñín para la añada del 2007. Uno de mis vinos preferidos de Torres.
152. CELESTE 2008. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinto fino. 90 puntos Peñín para la añada anterior. Yo creo que esta es mejor.
153. FRANSOLA 2010. D.O.: Penedés. 90% Sauvignon blanc, 10% perallada. 8 puntuación propia.

RESTAURANTE APICIUS. Sábado 26.11.2011

Comida dentro de Valencia Cocina Abierta en este restaurante. Pido una botella pequeña:
148. CASA DE LA ERMITA CRIANZA 2007. D.O.: Jumilla. 60% monastrell y 40% petit verdot. 88 puntos Peñín.

VIERNES MOVIMENTS. 25.11.2011

Cena larga y relajada: dos botellas de cava (Coronilla y Codorniu normalito), un cosechero riojano:
146. CUVÉE VALIMÓN 2008. D.O.: Castilla-León. Estupendo vino que en alguno de los super de El Corte Inglés está a 4,50 (en otros próximo a 8). Puntuación propia 7,75.
147. PALACIO IMPERIAL 2003 GRAN RESERVA. D.O.: Utiel-Requena. Puntuación propia 5,75.

NOCHE DE VIERNES. 18.11.2011

Todo el mundo se va a la sala Canal. Cenamos con una botella de Ayen y con:

145. MIROS ROBLE 2008. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Resulta más amable después de los primeros tragos, 88 puntos Peñín para la añada del 2007.

SÁBADO CON MI HERMANO. 5.11.2011

Comida en el restaurante La Lola Casas Ibañez, muy recomendable. Menú por 14.50 sin bebida. La cena en casa de mi hermano.
143. CORAZÓN LOCO TINTO 2010. VT CASTILLA. Tempranillo y Graciano Fecha de vendimia: primera semana de Octubre 2010. Puntuación propia 7,25 para un vino joven pero bien trabajado.

144. CUEVA DEL PECADO 2007. D.O.: Valencia. 60% Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon. 91 puntos Peñín para el 2006.

FIN DE SEMANA TODOS LOS SANTOS.

Sábado 29, cena en el hotel San José de Requena. Irregular, pedimos una botella de Emilio Clemente. El martes 1, comida en casa:
141 EMILIO CLEMENTE CRIANZA 2004. D.O.: Utiel-Requena. Tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, bobal. 87 puntos Peñín para la añada del 2006.

142. LOS ALMENDROS 2009. D.O.: Valencia. Garnacha Tintorera, Syrah y Marselan. Parece que mantiene los 95 puntos Peñin para esta añada.

MOVIMENTS. CENA RÁPIDA. Viernes 28.10.2011

Esta noche un par de vinos:
139. VIÑA URBENZO 2010. D.O.: Cariñena. Garnacha, Tempranillo y Syrah. 88 puntos Peñín.
140. CAPELLANA TINTO DE AUTOR 2008. D.O.: Utiel-Requena. Cabernet Sauvignon, tempranillo. 86 puntos Peñín.

UTIEL GASTRONÓMICA. Sábado 22.10.2011

Damos una vuelta por la feria y probamos las "cuevas" de Murviedro (Pepe se queda con el de monastrell), sus cavas, su nueva colección de jóvenes monovarietales, el que toca de la cooperativa, el martínez bermell de Vera de Estenas y los aula de Coviñas. Luego la tapa de ajorarriero con el Vega Infante jóven. Ya en casa:
133. SYBARUS SYRAH 2006 CRIANZA FERMENTADO EN BARRICA. D.O.: Utiel-Requena. 100% syrah. 87 puntos Peñín.
134. 135.136. MURVIEDRO COLECCIÓN 2010.
- PETIT VERDOT.
- TEMPRANILLO.
- SYRAH.
Puntuación propia para este vino jóven 7, me ha gustado más el petit verdot. Buena presentación para un vino jóven, parece que destinado a la restauración.
137. CORONILLA BRUT. D.O.: Cava. 100% Chardonnay.
138. PAR VINO NARANJA. D.O.: Condado de Huelva. 85% zalema, 15% pedro ximénez. 88 puntos Peñín.

CENA DE VIERNES. 15.10.2011

Repetimos con AYRÉS GARNACHA. Le anteceden dos vinos muy distintos:
131. ALTORANZA 2010. D.O.: Jumilla. 100% Monastrell. Puntuación propia 6,75, sabroso y joven.
132. QUINTA DOS TERMOS 2004. D.O.: Beira Interior, Portugal. No le damos tiempo para que se abra, difícil de definir 7 puntuación propia.

PAELLA EN CASA DE ANA. Miércoles 12.10.2011

Estupendo arroz, mucho calor:
128. MAHASTI. D.O.: bizkailo txokolina
129. CUVÉE VALIMÓN 2008. Vino de la Tierra de Castilla León. 100% tinta de país. 7 puntuación propia.
130. ESTRELLA 10 ROSADO. D.O.: Valencia. 75% Moscatel de Alejandría y 25% Garnacha. 87 puntos Peñín para el blanco.

QUIQUE DACOSTA. Sábado 8.10.2011

Experiencia y disfrute de los vinos en una más que larga y pausada noche. La elección de los vinos se limitó al producto nacional, los vinos franceses juegan en otra liga.
122. DO FERREIRO 2010. D.O.: Rías Baixas. 100% Albariño. Puntuación propia 7.
123. ABADÍA RETUERTA CUVÉE PALOMAR 2005. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN. Tempranillo y cabernet sauvignon. Puntuación propia 9,25 impactante primera impresión en nariz.
124. VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ 2006. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 94 puntos Peñín.
125. LES TERRASSES 2009. D.O.Ca.: Priorat. Samsó y garnacha. 92 puntos Peñín para la añada del 2008.
126. DOMAINE DES BAUMARD. QUARTS DE CHAUME. Valle del Loira. Quarts de Chaume (Francia). Chenin blanc botritizado. Puntuación propia 9.
127. FONDILLÓN CASTA DIVA 2000. D.O.: Alicante. 100% monastrell. 92 puntos Peñín.

BODA MERCHE. Sábado 1.10.2011

Cena en el Nou Racó.
121. LES ALCUSSES 2007. D.O.: Valencia. Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo. 90 puntos Peñín.

DÍA COMPLETO. Jueves 29.9.2011

Más que completo. Primero cata interesante en Bodegas Santander. Rematamos con cena en Coloniales Huerta.
117.118.119. AVI (2007, 2008, 2009). Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha, estas dos en pequeñas proporciones y las dos primeras con grandes variaciones en % según la añada. Se trata de las tres primeras añadas de una pequeña bodega de Alfafara. Puntuación propia 8.
120. SEÑORÍO DE RUBIÓS MENCÍA 2009. D.O.: Rías Baixas. 100% Mencía. 84 puntos Peñín.

MOVIMENTS. Viernes 16.9.2011

http://blogs.heraldo.es/entrecopas/
Inicio de temporada después del paréntesis de Feria:
114. AYRÉS GARNACHA 2010. D.O.: Cariñena. 100% garnacha. 88 puntos Peñín para la coseha del 2008. Mejor vino joven en los premios BACO.
115. BREZO 2009. D.O.: Bierzo. 100% mencía. 88 puntos Peñín.
116. TEATINOS MOSCATEL. D.O.: Vinos de la Tierra (San Clemente). 100% moscatel de grano menudo. 88 puntos Peñín.

FERIA. Sábado 10.9.2011

Decidimos hacer la cena en casa. Seis a la mesa y repetimos embutido y costillas de cerdo a la brasa.
112. GRAN ORISTAN 1996 GRAN RESERVA. D.O.: La Mancha. 35% Cabernet sauvignon y 65% tempranillo. Ha aguantado bien, 7 puntuación propia.

113. CAMINS DEL PRIORATO 2008. D.O.Ca.: Priorat. 50% samsó, 40% garnacha, 10% cabernet sauvignon, syrah. 89 puntos Peñín.