Cenamos con Amparo en el Carmen. Antes de ir al restaurante abrimos una botella de Somontano en casa y a continuación una estupenda cena en este más que recomendable restaurante. Carta con tapas que se completa con las sugerencias que nos hace el propietario. La carta de vinos limitada pero con buenas referencias de distintas denominaciones. Elegimos un vino de Muro de Alcoy.
156. VIÑAS DEL VERO GRAN VOS 2004. D.O.: Somontano. Cabernet Sauvignon, Merlot y otras. 90 puntos Peñín para la añada anterior.
157. CELLER LA MUNTANYA. NEGRE MURO 2009. D.O.: Alicante. 43% Monastrell / 20% Giró (Garnatxa del país) / 17% Bobal /10%Garnatxa Tintorera y 10% Bonicaire. 93 puntos Peñin.
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