UTIEL GASTRONÓMICA. Sábado 22.10.2011

Damos una vuelta por la feria y probamos las "cuevas" de Murviedro (Pepe se queda con el de monastrell), sus cavas, su nueva colección de jóvenes monovarietales, el que toca de la cooperativa, el martínez bermell de Vera de Estenas y los aula de Coviñas. Luego la tapa de ajorarriero con el Vega Infante jóven. Ya en casa:
133. SYBARUS SYRAH 2006 CRIANZA FERMENTADO EN BARRICA. D.O.: Utiel-Requena. 100% syrah. 87 puntos Peñín.
134. 135.136. MURVIEDRO COLECCIÓN 2010.
- PETIT VERDOT.
- TEMPRANILLO.
- SYRAH.
Puntuación propia para este vino jóven 7, me ha gustado más el petit verdot. Buena presentación para un vino jóven, parece que destinado a la restauración.
137. CORONILLA BRUT. D.O.: Cava. 100% Chardonnay.
138. PAR VINO NARANJA. D.O.: Condado de Huelva. 85% zalema, 15% pedro ximénez. 88 puntos Peñín.