NOCHEBUENA - NAVIDAD y más. Sábado 27.12.2014

Comida habitual el día de Nochebuena en Picasent. Han cambiado para bien el bar de Asensio y han incluido vinos:
699. FINCA RESALSO 2013. D.O.: Ribera del Duero. Tinto fino. 91 puntos Peñín. Bueno.

En la cena optamos llevo el naturalmente dulce malagueño Ariyanas ya probado. Mi cuñao:
700. BOUZA do REI GRAN SELECCIÓN 2012. D.O: Rías Baixas. Albariño. 90 puntos Peñín, muy agradable.
701. VIÑA REAL 2011. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo. 93 puntos Peñín.

Comida de Navidad en casa, vamos al pueblo por deseo de la sobrina:
702. CORTON ROBLET-MONNOT 1999. Borgoña. Pinot noir. Tengo que decantarlo y contiene muchos posos. Sutil, interesante pero por debajo de las expectativas. Da pie a abrir una botella del Vizcarra reserva ya bebido en otras ocasiones.
703. MARCEL MOINEAUX BRUT MILESIMÉ 2004. Champagne. Chardonnay, Blanc de Blancs. Burbuja muy fina, persistente, agradable.

El sábado comida en el Chato con la familia y cena en el Orlando, mejor la carta que el producto:
704. DOLMO 2012. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo. Tinto de Vicente Gandía que me ha gustado menos que la primera vez. 86 puntos Peñín.
705. BOBAL DE SANJUAN 2012. D.O.: Utiel-Requena. Bobal. 88 puntos en la añada anterior. Completamente comercial, no parece de esta variedad.

 

 



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LA RUEDA. Sábado 20.12.2014

Por la mañana me voy a Villamalea, a quesería La Rueda. Buenos quesos y proyecto ilusionado. Paso primero por la cooperativa y compro de todo un poco. Después en casa de J. Luis abro una botella del vino estrella de la coop.
Por la noche, cena de amigos, tranquila, ya las cenas anteriores han relajado al personal. Restaurante Gordon, argentino y con un menú algo justito, local bullicioso:
697. GREDAS VIEJAS 2009. D.O.: Manchuela. Syrah. 88 puntos Peñín. Excelente y más con relación a su precio.
698. ALCANTA 2013. D.O.: Alicante. Monastrell, merlot. 88 puntos para su hermano de monastrell. Se puede beber.

SOLO EN CASA IV. Sábado 13.12.2014

En casa, entrecot lechal de Amparo:
696. NOCHES DE ABRIL 2011. D.O.: Utiel-Requena. Bobal. El color algo evolucionado. Correcto.

DESDE CUINA OBERTA HASTA CASA BALTASAR. Noviembre 2014

Cada vez me cuesta más seguir recopilando lo bebido por lo vivido:
Memorable salida a cenar del reducido grupo de los que estamos en Valencia más Enrique. Cena en Fum de Llum con aceptable carta, buena selección de vinos y mejor precio (-30%):
685. BREZO 2012. D.O.: Bierzo. Mencía, alicante bouchet. 90 puntos Peñín. Muy resultón.
686. SENTADA SOBRE LA BESTIA 2012. D.O.: Valencia. Monastrell. Me gustó, peculiar.

Comemos el domingo en el Valencia Palace bajo el paraguas de Alejandro del Toro. Recurrimos a un clásico:
687. LES ALCUSSES 2010. D.O.: Valencia. Monastrell.

Sábado 29.11 comida espectacular en La Lola. Lo mejor el trato y un gin de Citadelle Reserva impactante- En vinos, los de Ponce:
688. DEPAULA 2013. D.O.: Jumilla. Monastrell. Proyecto de este bodeguero en Murcia que ha resultado muy por encima de su precio. Nos ha gustado mucho.
689. LA CASILLA 2012. D.O.: Manchuela. Bobal. 92 puntos Peñín en la añada anterior. Siendo más complejo nos ha gustado menos que el primero.

Pella en casa de Pepe y Eva, muy buena. Un tinto Iturria, bien evolucionado. Luego:
690 LO NECESARIO 2012. D.O.: Valencia. Bobal. 89 puntos Peñín. Va a ser recurrente este vino en nuestras comidas.

Quedamos segundos en la cata ciega por parejas con Ramón que no esperaba que le dejasen que nos volviésemos a encontrar. Torres nos da una vuelta por sus vinos base:
691. CELESTE ROBLE 2012. D.O.: Ribera del Duero. Tinto fino. 87 puntos Peñín, fácil pero con un toque elegante.
692. CORONAS 2012. D.O: Cataluña. Tempranillo, cabernet sauvignon. 87 puntos Peñín.
693. ALTOS IBÉRICOS 2012. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo 88 puntos Peñín.
Monovarietales muy distintos.

Cena en el Chato, un Gandía Pla y después otro de Mestizaje.
El lunes nos vamos a Casa Baltasar, comida muy correcta y trato mejor:
694. IRREPETIBLE 2012. D.O: Manchuela. Syrah, malbec. 91 puntos Peñín. Muy bueno el pequeño de la casa.
695. PASIEGO BOBAL 2010. D.O.: Utiel-Requena. Bobal. 84 puntos Peñín. Un bobal particular creo que por encima de la puntuación que le otorga la guía.