CANALLA BISTRO. Miércoles 27.3.2013

Ceno con Ramón y Javier en este restaurante que estaba en la lista de los deseados. Pedimos el menú a compartir, bien, bastante bien. La carta de vinos adecuadamente seleccionada y un poco subida. Apuesto por el Vizcarra que se ha convertido en un refugio:
414. VIZCARRA SENDA DEL ORO 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tinto fino. 90 puntos Peñín. Recomendación segura, bien, equilibrado y más que agradable.
415. ENRIQUE MENDOZA CS - M. 2009. D.O.: Alicante. 50% cabernet sauvignon, 50% monastrell. 88 puntos Peñín en la añada anterior. No ha podido con el ribera anterior, aunque me ha resultado aromático y correcto.

            

LUNES SANTO. Lunes 25.3.2013

Comida en Casa Nacho y Maxi insiste en que pruebe un nuevo rioja que tienen y otro de Toro, este segundo queda para otro día:
408. FINCA LA EMPERATRIZ 2011. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo. 88 puntos Peñín. Resultón vino para la misión que se le ha encomendado. Ha cumplido con el arroz caldoso.

Por la tarde, cata de Torres en el Rialto. Escenario acorde al personaje. Me acompaña Pedro. Nuria hace de anfitriona de la nueva imagen de los Jean León:
409. 3055 CHARDONAY 2011. D.O.: Penedés. 90 puntos Peñín en el Petit de la misma añada. Aromático, en la línea de esta variedad.
410. JEAN LEÓN 3055  2011. D.O.: Penedés. 70% merlot, 30% petit verdot. 87 puntos Peñín. Extraño en naríz, con una boca compleja e interesante, le ha faltado un punto de frío.
411. JEAN LEÓN VINYA PALAU 2007. D.O.: Penedés. Merlot. 91 puntos Peñín. Otro con la nariz muy cerrada que ha ido evolucionando positivamente.
412. JEAN LEÓN VINYA LE HAVRE 2006. D.O.: Penedés. Cabernet sauvignon. 92 puntos Peñín en la añada anterior de este reserva. El ganador de la tarde, elegante, muy equilibrado.

MESCLAT. Viernes 22.3.2013

Volvemos a este restaurante con suficiente tiempo para tomar una copa de Mestizaje. Repito hamburguesa pero cambiando el pan y los complementos. Buena selección de vinos y a precios ajustados:
405. CLOS LOJEN 2011. D.O.: Manchuela. Bobal. 92 puntos Peñín. Ha gustado y me ha resultado fácil de beber.
406. BRUNUS 2009. D.O.: Montsant. cariñena, garnacha y syrah. 90 puntos Peñín. Cambio radical con el vino anterior, más complejo, sabroso.
407.ÈTIM VEREMA TARDANA BLANC 2009. D.O.: Montsant. Garnacha blanca. 90 puntos Peñín. Ligero vino para acompañar mi tarta de manzana.

 

LOLITOS. Martes 19.3.2013

Esta noche de cremà en Nou Campanar va precedida de bocata en este restaurante que cumple bien con su cometido. Lento, muy lento el fuego para ir acabando con la falla de este año.
404. CARCHELO 2010. D.O.: Jumilla. 40% monastrell, 40% syrah, 20% cabernet sauvignon. 88 puntos Peñín. Vino sabroso, nos ha gustado y me ha faltado otra copa.

LUCES DE RUZAFA. Sábado 16.3.2013

Cena en Rodamón de Russafa con Gela y Toni. Croquetas, ceviche, churrasco y tabla de quesos. Un godello al entrar y luego:

403. CONVENTO OREJA ROBLE 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tinta del país. 87 puntos Peñín. Vino correcto para cena informal.

ENÓPATA 30. Jueves 14.3.2013

El ambiente fallero ha limitado la asistencia a otra cata, en este caso muy equilibrada en la oferta:
400. VEGA DE LA REINA 2012. D.O.: Rueda. Verdejo. 91 puntos Peñín en añada anterior. Mejor blanco del mundo en Bruselas, muy aromático y sin presencia de los aromas típicos de la zona.
4001. THE FLOWER & THE BEE SOUSON 2011. D.O.: Ribeiro. 100% sousón. 88 puntos Peñín. Nos han prometido que sin dolor de cabeza, vino sin madera muy correcto.
402. LA ATALAYA 2010. D.O.: Almansa. 85% garnacha titorera, 15% monastrell. 90 puntos Peñín. Muchas expectativas con esta bodega y la verdad es que muy bien, fácil de beber y según Juan al gusto americano con una nariz nada compleja que se ha ido diluyendo en poco rato. Me ha gustado.

                        

EL RODAMON DE RUSSAFA. Jueves 7.3.2013

Ambiente de Fallas en Ruzafa. Vamos a este restaurante, sucesor de La Lluerna. El local está igual y de momento tienen una carta limitada tanto en comida como en vino. Unas cuantas referencias bien elegidas y vino por copas, como siempre:
398. RAFAEL CAMBRA DOS 2010. D.O.: Valencia. cabernet sauvignon, cabernet franc. 91 puntos Peñín. Buena nariz, me gustan estos vinos.
399. PRIMA 2010. D.O.: Toro. 90% tinta de toro, 10% garnacha. 88 puntos Peñín. Me ha gustado por encima de esta puntuación este hermano pequeño del San Román.

                                

NIEVE. Sábado 2.3.2013

Sábado soleado, aprovechamos para subir al Remedio. Nos acompañamos de unos martinis y un par de copas de vino. Comida en El Chato. La tarde avanza desde los dulces al gin tonic. Chocolate con el Ariyanas David de merlot comentado en la entrada anterior, luego vino de hielo.
El domingo comemos en restaurante Potajero Chico:
394. BO ÚNICO 2010. D.O.: Utiel Requena. Bobal. 88 puntos Peñín para el 09. Resultón, mejor con el morteruelo que con el arroz meloso de secreto y setas.
395. HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA 2010. D.O.: Utiel Requena. 85% tempranillo, 15% cabernet sauvignon. 85 puntos Peñín para la añada 08. Correcto.
396. BOBAL DE SAN JUAN 2011. D.O.: Utiel Requena. Bobal. 87 puntos Peñín. Bobal bien hecho con fruta madura muy presente.
397. JACKSON TRIGGS VIDAL ICEWINE. Canadá. Vidal. 90 puntos en Verema. Corte completamente distinto al dulce de Ariyanas, complejo, aromático y paladeado gota a gota.

 

BODEGAS BENTOMIZ. Jueves 28.2.2013

Día lluvioso y tarde luminosa con estos vinos que nos han dado la fuerza del Mediterráneo. Pareja holandesa afincada en España y con un proyecto muy interesante:

389. Ariyanas Blanco Seco Sobre Lías 2011. D.O.: MÁLAGA / SIERRAS DE MÁLAGA. Moscatel de Alejandría. 89 puntos Peñín. Corte de vinos blancos fáciles, aromáticos, frescos.

390. Ariyanas Tinto de Ensamblaje 2011. D.O.: MÁLAGA / SIERRAS DE MÁLAGA. Romé, petit verdot, tempranillo y algo de cabernet franc. 88 puntos Peñín en la añada anterior. Una nariz muy impactante y de acidez integrado.

391. A riyanas Naturalmente Dulce 2007. D.O.: MÁLAGA / SIERRAS DE MÁLAGA. Moscatel de Alejandría. 92 puntos Peñín. Es el que menos me ha gustado de los dulces pero más que correcto.

392. Ariyanas Terruño Pizarroso Dulce 2008. D.O.: MÁLAGA / SIERRAS DE MÁLAGA. Moscatel de Alejandría. 94 puntos Peñín. Mucho más complejo que los otros con un precioso color, vale su diferencia de precio.

393. Ariyanas David Tinto Dulce 2011. D.O.: MÁLAGA / SIERRAS DE MÁLAGA. Merlot. 8 puntuación propia. Siempre me frena el tinto en dulce pero realmente me ha gustado mucho. En nariz mermelada de tomate con una constante transformación en nariz.