TORRES EN CHILE. Miércoles 18.12.2012

Nuria como siempre. Cata en el centro cultural OCTUBRE. Me acompaña Luis. Me preocupaba que el monográfico fuese un poco lento pero ha resultado, como siempre, interesante:
335. CORDILLERA BRUT. Chile. 100% pinot noir. Me ha gustado, ha cambiado la botella es el ya conocido. 7,75 puntuación propia.
336. LAS MULAS S. B. 2011. Chile. 100% sauvignon blanc. Fresco pero tengo el recuerdo del moscatel de ayer. 7 puntuación propia.
337. SANTA DIGNA CARMENÉRE. Chile. 100% carmenére. Fresco, se puede bajar la temperatura, tranquilo, largo me ha gustado. 8 puntuación propia, diferente.
338. MANSO DE VELASCO 2009. Chile. Cabernet sauvignon 100%. 8,5 puntuación propia. Ha sido la estrella de la noche, sutil, más complejo que el anterior aunque menos resultón.