NOCHE BUENA-NAVIDAD. Lunes 24-25.12.2012

Cena con rioja y champagne. Comida al día siguiente con toro:
343. MARQUÉS DE RISCAL 2003 R. D.O.Ca.: Rioja. 90% tempranillo, 10% graciano, mazuelo. 91 puntos en la añada del 06. Clásico y agradable, mucho camino recorrido desde el primer riscal rosado.
344. MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2002. Champagne AOC, Francia. Chardonnay, pinot noir, pinot meunier. 96 puntos en Verema. Bastante mejor que el acostumbrado Imperial, hicimos el esfuerzo después de la copiosa cena.
345. VICTORINO 2007. D.O.: Toro. 100% tinta de Toro. 94 puntos Peñín. Poderoso, se va domando a lo largo de la comida, me ha gustado mucho.

 

Don Salvatore. Sábado 22.12.2012

Sin que nos haya tocado la lotería, la vida continúa. Cena anual de los amigos en Don Salvatore. Foto con Albelda y cena con buen propucto pero pasadita de precio. Los vinos al doble:
341. PROTOS ROBLE 2011. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 91 puntos Peñín para la añada anterior. No es muy de mi gusto, pero correcto.

342. MUGA CR 2008. D.O.Ca.: Rioja. 70% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo, graciano. 92 puntos Peñín. Me ha gustado, ha ido bien con la carne a la piedra que nos han servido y que era muy buena.

Moviments en el fin del mundo. Viernes 21.12.2012

Cena rápida para viajar al pueblo. Llevo un ribera ya comentado y se le añaden dos botellas más:

339. GARNACHA CENTENARIA 2011. D.O.: Campo de Borja. 100% garnacha. 92 puntos Peñín. Sabroso, me ha gustado.
340. OSSÁRIA RESERVA 2006. D.O.: La Mancha. 100% tempranillo. Adecuado para la cena de los viernes, mejor de lo que se podía esperar.

TORRES EN CHILE. Miércoles 18.12.2012

Nuria como siempre. Cata en el centro cultural OCTUBRE. Me acompaña Luis. Me preocupaba que el monográfico fuese un poco lento pero ha resultado, como siempre, interesante:
335. CORDILLERA BRUT. Chile. 100% pinot noir. Me ha gustado, ha cambiado la botella es el ya conocido. 7,75 puntuación propia.
336. LAS MULAS S. B. 2011. Chile. 100% sauvignon blanc. Fresco pero tengo el recuerdo del moscatel de ayer. 7 puntuación propia.
337. SANTA DIGNA CARMENÉRE. Chile. 100% carmenére. Fresco, se puede bajar la temperatura, tranquilo, largo me ha gustado. 8 puntuación propia, diferente.
338. MANSO DE VELASCO 2009. Chile. Cabernet sauvignon 100%. 8,5 puntuación propia. Ha sido la estrella de la noche, sutil, más complejo que el anterior aunque menos resultón.

CLUB 30 DICIEMBRE. Martes 17.12.2012

Juan como siempre:
332. BOTANI JORGE ORDOÑEZ & CO 2010. D.O.: Sierras de Málaga. 100% moscatel de alejandría de la Axarquia Malagueña. 91 puntos Peñín.
333. FLOR D´ENGLORA GARNATXA 2010. D.O.: Montsant. 100% Garnacha. 92 puntos Parker.
334. JUAN GIL 4 MESES 2011. D.O.: Jumilla. 100% monastrell. 89 puntos Peñín.

RESTAURANTE AMBIGÚ. Sábado 1.12.2012.

Después de comprar los quesos de Los Corrales volvemos a Segorbe para comer. Restaurante Ambigú, bien aunque el rabo de toro no era lo esperado. Tomo vino por copas y como alternativa al rioja me ofrecen uno de la zona:
331. VEGA PALANCIA 2006. Tierra de Castellón. Cabernet sauvignon, tempranillo y garnaccha. 7,25 puntuación propia. Algo duro al servir, me gustó.