martes, 18 de noviembre de 2014

UTIEL EN EL CORAZÓN DEL PRIORATO. Sábado 15.11.2014

Cena en casa para seis, equipo habitual más María y Pedro. El enfriamiento desluce lo que iba a ser una de los maridajes del año. Priorato que va desde un peleón de Consum hasta el Ferrer-Botet:
680. CAL PLA 2012. D.O.Ca.: Priorat. Garnacha, cariñena. Vino correcto lejos de los dos siguientes.
681. LA CARENYETA DE CAL PLA 2010. D.O.Ca.: Priorat. Cariñena. Hermano mayor de la misma bodega.
682. FERRER BOTET 2007. D.O.Ca.: Priorat. Cariñena 61%, Garnacha tinta 37% y Cabernet Sauvignon 2%. Ganador por goleada de la noche, elegante. 94 puntos Peñín. Ha aguantado muy bien el paso del tiempo.
683. Weingut Spielauer Beerenauslese 2000. Austria. 100% Grüner Veltliner. Agradable, de dulzura media, parece que ha envejecido regular. Aguanta mal la tatín de Zahonero.


 

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario