Esperaba mucho de esta visita pero ni de lejos llegar a pasar una mañana tan agradable. Nos recibe puntual el dueño, Felipe, un señor mayor serio e inicialmente distante. Nos enseña la reforma que ha hecho de la casa y cómo la ha convertido en un museo etnográfico de la zona. Pasamos por bodega donde se afanan en su trabajo los hijos del dueño. Bajamos a la sala de barricas y se inicia la magia de un lugar, de un proyecto muy personal. Se respira la fermentación de los mostos y tenemos la suerte de que hay abiertas algunas botellas de una visita anterior y supongo que más importante. Probamos vinos en barrica, mostos en fermentación y prácticamente toda la gama de vinos disponibles.
671. VIÑA ULISES 2007. Tierras de Alicante. Monastrell, giró. 87 puntos Peñín.
672. CASTA DIVA RESERVA REAL 2002. Moscatel. 97 puntos Peñín. Directo de barrica.
673. RECÓNDITA ARMONÍA 1987 FONDILLÓN. Monastrell. 96 puntos Peñín.
674. RECÓNDITA ARMONÍA 2001 FONDILLÓN. Monastrell 94 puntos Peñín.
675. RECÓNDITA ARMONÍA 2010. Monastrell. 93 puntos Peñín.
676. CASTA DIVA CAVATINA 2012 MOSCATEL ESPUMOSO DULCE. Moscatel. 90 puntos Peñín.
De barrica: CASTA DIVA COSECHA MIEL, LA DIVA, PRÍNCIPE DE SALINAS, ...
De los aproximadamente 12 vinos probados nos ha entusiasmado el Recóndita Armonía que el dueño define como fondillón personal.
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