TORRES DEGUSTA. 23.10.2013

Iniciativa  de Torres en el hotel Barceló de la Avenida de Francia. Me llevo a Pedro y nos vamos antes de llegar al gin tonic (mucha cola).
501. SANTA DIGNA ESTELADO ROSÉ. Espumoso chileno. Listán Negro. Correcto espumoso, sutil.
502. LANSON BLACK LABEL. Champagne. 35% chardonnay, 50% pinot noir, 15% pinot meunier. Subimos un peldaño, este es de los que me resultan más potentes.
503. LANSON EXTRA AGE ROSÉ. Champagne. 35% chardonnay, 65% pinot noir. Esta línea me resulta mucho más interesante.
504. LANSON EXTRA AGE BLANC DE BLANCS. Champagne. 40% chardonnay, 60% pinot noir. Sutil, muy agradable, el doble de precio está justificado.
505. JEAN LEON VINYA LA SCALA 2003. D.O.: Penedés. Cabernet sauvignon. 92 puntos Peñín en añada 01.
506. DOW´S 10 YEARS OLD TAWNY. Oporto. Bueno, a duras penas aguanta la comparación con su hermano mayor.
507. DOW´S 20 YEARS OLD TAWNY. Oporto. Extraordinario, sedoso y persistente.