Esta noche un par de vinos:
139. VIÑA URBENZO 2010. D.O.: Cariñena. Garnacha, Tempranillo y Syrah. 88 puntos Peñín.
140. CAPELLANA TINTO DE AUTOR 2008. D.O.: Utiel-Requena. Cabernet Sauvignon, tempranillo. 86 puntos Peñín.
viernes, 28 de octubre de 2011
domingo, 23 de octubre de 2011
UTIEL GASTRONÓMICA. Sábado 22.10.2011
Damos una vuelta por la feria y probamos las "cuevas" de Murviedro (Pepe se queda con el de monastrell), sus cavas, su nueva colección de jóvenes monovarietales, el que toca de la cooperativa, el martínez bermell de Vera de Estenas y los aula de Coviñas. Luego la tapa de ajorarriero con el Vega Infante jóven. Ya en casa:
133. SYBARUS SYRAH 2006 CRIANZA FERMENTADO EN BARRICA. D.O.: Utiel-Requena. 100% syrah. 87 puntos Peñín.
134. 135.136. MURVIEDRO COLECCIÓN 2010.
- PETIT VERDOT.
- TEMPRANILLO.
- SYRAH.
Puntuación propia para este vino jóven 7, me ha gustado más el petit verdot. Buena presentación para un vino jóven, parece que destinado a la restauración.
137. CORONILLA BRUT. D.O.: Cava. 100% Chardonnay.
138. PAR VINO NARANJA. D.O.: Condado de Huelva. 85% zalema, 15% pedro ximénez. 88 puntos Peñín.
133. SYBARUS SYRAH 2006 CRIANZA FERMENTADO EN BARRICA. D.O.: Utiel-Requena. 100% syrah. 87 puntos Peñín.
134. 135.136. MURVIEDRO COLECCIÓN 2010.
- PETIT VERDOT.
- TEMPRANILLO.
- SYRAH.
Puntuación propia para este vino jóven 7, me ha gustado más el petit verdot. Buena presentación para un vino jóven, parece que destinado a la restauración.
137. CORONILLA BRUT. D.O.: Cava. 100% Chardonnay.
138. PAR VINO NARANJA. D.O.: Condado de Huelva. 85% zalema, 15% pedro ximénez. 88 puntos Peñín.
domingo, 16 de octubre de 2011
CENA DE VIERNES. 15.10.2011
Repetimos con AYRÉS GARNACHA. Le anteceden dos vinos muy distintos:
131. ALTORANZA 2010. D.O.: Jumilla. 100% Monastrell. Puntuación propia 6,75, sabroso y joven.
132. QUINTA DOS TERMOS 2004. D.O.: Beira Interior, Portugal. No le damos tiempo para que se abra, difícil de definir 7 puntuación propia.
131. ALTORANZA 2010. D.O.: Jumilla. 100% Monastrell. Puntuación propia 6,75, sabroso y joven.
132. QUINTA DOS TERMOS 2004. D.O.: Beira Interior, Portugal. No le damos tiempo para que se abra, difícil de definir 7 puntuación propia.
miércoles, 12 de octubre de 2011
PAELLA EN CASA DE ANA. Miércoles 12.10.2011
Estupendo arroz, mucho calor:
128. MAHASTI. D.O.: bizkailo txokolina
129. CUVÉE VALIMÓN 2008. Vino de la Tierra de Castilla León. 100% tinta de país. 7 puntuación propia.
130. ESTRELLA 10 ROSADO. D.O.: Valencia. 75% Moscatel de Alejandría y 25% Garnacha. 87 puntos Peñín para el blanco.
128. MAHASTI. D.O.: bizkailo txokolina
129. CUVÉE VALIMÓN 2008. Vino de la Tierra de Castilla León. 100% tinta de país. 7 puntuación propia.
130. ESTRELLA 10 ROSADO. D.O.: Valencia. 75% Moscatel de Alejandría y 25% Garnacha. 87 puntos Peñín para el blanco.
lunes, 10 de octubre de 2011
QUIQUE DACOSTA. Sábado 8.10.2011
Experiencia y disfrute de los vinos en una más que larga y pausada noche. La elección de los vinos se limitó al producto nacional, los vinos franceses juegan en otra liga.
122. DO FERREIRO 2010. D.O.: Rías Baixas. 100% Albariño. Puntuación propia 7.
123. ABADÍA RETUERTA CUVÉE PALOMAR 2005. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN. Tempranillo y cabernet sauvignon. Puntuación propia 9,25 impactante primera impresión en nariz.
124. VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ 2006. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 94 puntos Peñín.
125. LES TERRASSES 2009. D.O.Ca.: Priorat. Samsó y garnacha. 92 puntos Peñín para la añada del 2008.
126. DOMAINE DES BAUMARD. QUARTS DE CHAUME. Valle del Loira. Quarts de Chaume (Francia). Chenin blanc botritizado. Puntuación propia 9.
127. FONDILLÓN CASTA DIVA 2000. D.O.: Alicante. 100% monastrell. 92 puntos Peñín.
122. DO FERREIRO 2010. D.O.: Rías Baixas. 100% Albariño. Puntuación propia 7.
123. ABADÍA RETUERTA CUVÉE PALOMAR 2005. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN. Tempranillo y cabernet sauvignon. Puntuación propia 9,25 impactante primera impresión en nariz.
124. VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ 2006. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 94 puntos Peñín.
125. LES TERRASSES 2009. D.O.Ca.: Priorat. Samsó y garnacha. 92 puntos Peñín para la añada del 2008.
126. DOMAINE DES BAUMARD. QUARTS DE CHAUME. Valle del Loira. Quarts de Chaume (Francia). Chenin blanc botritizado. Puntuación propia 9.
127. FONDILLÓN CASTA DIVA 2000. D.O.: Alicante. 100% monastrell. 92 puntos Peñín.
domingo, 2 de octubre de 2011
BODA MERCHE. Sábado 1.10.2011
Cena en el Nou Racó.
121. LES ALCUSSES 2007. D.O.: Valencia. Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo. 90 puntos Peñín.
121. LES ALCUSSES 2007. D.O.: Valencia. Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo. 90 puntos Peñín.
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