ENOPATA 30. Martes 29.1.2013

Un cata estupenda. Corcho no, ...
357. O CEPADO 2011. D.O.: Valdeorras. 100% godello. 90 puntos Peñín. Agradable, con un punto sofisticado, acidez equilibrada.
358. CRASH RED 2011. D.O.: Ribera del Guadiana. Tempranillo, syrah, garnacha tintorera y garnacha. 88 puntos Peñín. Joven agradable con una nariz diferente, para abrir con unas papas.

359. ROMÁNICO 2010. D.O.: Toro. 100% tinta de Toro. 91 puntos Peñín. Bueno, muy bueno. Hermano pequeño de una gran familia.

BODEGA DE JOSÉ MARÍA. Sábado 19.1.2013

El viernes de la semana pasada tomamos un Mala Vida y un Juan Gil de 4 meses, correctos y ya descritos.
Una semana después cena agradable:
353. ENATE CS - M 2009. D.O.: Somontano. 50% cabernet sauvignon, 50% merlot. 88 puntos Peñin. Agradable, fácil y muy aromático.
354. FAGUS 2010. D.O.: Campo de Borja. 100% garnacha. 93 puntos Peñin. Creo que lo he convertido en una de mis referencias, impresionante en nariz, largo, tranquilo.
355. NODUS RESERVA DE FAMILIA 2008. D.O.: Utiel-Requena. Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah. 88 puntos Peñín. No hay tercera mala pero este cayó bajo el dominio del anterior.
356. ROGER DE FLOR BRUT NATURE. D.O.: Cava. Macabeo, parellada, xarel.lo. 6,5 puntuación propia. Buena rcp.

NOCHE DE REYES. Sábado 5.1.2013

Cena en restaurante El Tollo. Menú concertado, lleno y en su línea:
350. HOYA DE CADENAS RESERVA 2004. D.O.: Utiel-Requena. 100% tempranillo. 6 puntos puntuación propia. Pasado de color, se podía beber.
351. AÑACAL 2012. D.O.: Utiel-Requena. 100% macabeo. 6,5 puntuación propia. Correcto.
352. COTO D´ARCIS BRUT. D.O.: Cava. 100% macabeo. 7 puntuación propia. Manolo le tiene pasión a esta bodega y el cava es más que correcto.

NOCHEVIEJA 12. Lunes 31.12.2012

Cena con 120 asistentes y un menú más o menos. El blanco no lo recuerdo y del cava olvidado.
349. FINCA RESALSO 2001. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta fina. 90 puntos Peñín. Un poco duro en la entrada.

ALICANTE FIN DE AÑO. 29.12-1.1.2013

El fin de semana se inició con un largo y nebuloso sábado. Comida en zona céntrica y cena en la barra de PIRIPI. El domingo comida en el puerto y el lunes comimos en una marisquería al peso en la zona del ayuntamiento:
346. VIÑA REAL CR 2009. D.O.Ca.: Rioja. 90% tempranillo, 10% garnacha, mazuelo y graciano. 92 puntos Peñín. Correcto como alternativa al de la casa.
347. LAGAR DE ASO 2011.  D.O.Ca.: Rioja. 100% tempranillo. 5,5 puntuación propia. Vino joven correcto pero no era la mejor opción con el estupendo arroz que nos sirvieron.
348. CANTARRANAS 2011. D.O.: Rueda. 100% verdejo. 6,25 puntuación propia.

NOCHE BUENA-NAVIDAD. Lunes 24-25.12.2012

Cena con rioja y champagne. Comida al día siguiente con toro:
343. MARQUÉS DE RISCAL 2003 R. D.O.Ca.: Rioja. 90% tempranillo, 10% graciano, mazuelo. 91 puntos en la añada del 06. Clásico y agradable, mucho camino recorrido desde el primer riscal rosado.
344. MOËT & CHANDON GRAND VINTAGE 2002. Champagne AOC, Francia. Chardonnay, pinot noir, pinot meunier. 96 puntos en Verema. Bastante mejor que el acostumbrado Imperial, hicimos el esfuerzo después de la copiosa cena.
345. VICTORINO 2007. D.O.: Toro. 100% tinta de Toro. 94 puntos Peñín. Poderoso, se va domando a lo largo de la comida, me ha gustado mucho.

 

Don Salvatore. Sábado 22.12.2012

Sin que nos haya tocado la lotería, la vida continúa. Cena anual de los amigos en Don Salvatore. Foto con Albelda y cena con buen propucto pero pasadita de precio. Los vinos al doble:
341. PROTOS ROBLE 2011. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 91 puntos Peñín para la añada anterior. No es muy de mi gusto, pero correcto.

342. MUGA CR 2008. D.O.Ca.: Rioja. 70% tempranillo, 20% garnacha, 10% mazuelo, graciano. 92 puntos Peñín. Me ha gustado, ha ido bien con la carne a la piedra que nos han servido y que era muy buena.