COMIDA FAMILIAR EN EL PUEBLO. 3.9.2011

Pausada comida de embutido y carne a la brasa. J. María me obsequia con dos vinos y abrimos el joven:
108. JUAN JOSÉ 2006 (TORRES FILOSO). D.O.: La Mancha. 100% Tempranillo. Vino interesante 7 puntuación propia.
109. PASIÓN DE BOBAL 2009. D.O.: Utiel-Requena. 100% Bobal. 91 puntos Parker. Puntuación propia 7,75 se deja beber fácil.
110. MOET CHANDON BRUT IMPERIAL. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay. Puntuación propia 8,25.
111. CHATEAU DERESZLA ASZÚ 5 PUTTONYOS. Tokaji. Botrytis. No defraudan nunca estos vinos húngaros. 8,5 puntuación propia.

LA ÚLTIMA CENA. Martes 30.8.2011

Cena en casa. Abrimos un priorato que tenía de nuestro viaje a Falset hace un par de años:

107. CLOS DOMINIC VINYES BAIXES 2006. D.O.Ca.: Priorat. Cabernet Sauvignon y Merlot, y se añaden cantidades inferiores de Garnacha, Cariñena y Picapoll Tinta.  Crianza: 14 meses en roble francés Allier de segundo y tercer año. Estupendo vino 8,5 puntuación propia.

JACA. 20-24.8.2011

Intensas jornadas gastronómicas. Premio a la casa rural de Canfranc. Los vinos bebidos sin orden y con concierto:

103. MONTESIERRA TINTO JOVEN. D.O.: Somontano. 100% tempranillo. 6 puntuación propia.

104. VIÑAS DEL VERO MERLOT COLECCIÓN. D.O.: Somontano. 100% merlot. 90 puntos Peñín.

105. CASA DE LA ERMITA CRIANZA 2005. D.O.: Jumilla. Monastrell, petit verdot. 88 puntos Peñín para la añada del 07.

106. CHESA 2008 ROBLE. D.O.: Somontano. 65% merlot, 35% cabernet sauvignon. 87 puntos Peñín.

VOLVEMOS A EL TOLLO. SÁBADO 20.8.2011

Nos sorprende el esupendo precio en carta, inferior incluso al de tienda:
101. BASSUS PINOT NOIR 2008. D.O.: Utiel-Requena. 100% pinot noir. 90 puntos Peñín.

PAELLA DE MARISCO. CASA DE GARIJO. 20.8.2011

Poco adecuado tinto para estupenda paella de marisco:
100. ALTO CUEVAS 2006 RESERVA. D.O.: Utiel-Requena. 50% bobal, 42% tempranillo y 8% cabernet sauvignon. 87 puntos Peñín.
101.DOMAINE PERNA BATUT. APPELATION MUSCAT DE SAINT JEAN DE MINERVOIS CONTROLÉE (FRANCIA). Moscatel de grado menudo. 8 puntuación propia.

 

FORNELLS MENORCA. 17.8.2011

Estupenda caldereta de langosta. Menú con vino blanco incluido:

99. CASTILLO DE PERELADA BLANC DE BLANCS 2010. D.O.: Empordà. Macabeo, garnacha blanca, chardonnay, sauvignon blanc. 86 puntos Peñín.

BAR EL CHATO. AGOSTO 2011

Cena con Vicky y Arturo. Optamos por una apuesta segura como es este restaurante, siempre recomendable. Carta de vinos limitada pero suficiente con:

98. MESTIZAJE 2009. VINOS DE LA TIERRA: EL TERRERAZO. 100% bobal. 91 puntos Peñín.