RESTAURANTE THE BOOK. Jueves 20.11.2014

Cenamos en este nuevo restaurante donde el cocinero estuvo muy pendiente de nuestra satisfacción. Estupendo el bocadillo de calamares (pequeño  calamar envuelto en pan de pita, con un suave encebollado, mahonesa por encima y un refrescante toque de lima). Un par de copas de vino del reconocible grupo Ordóñez:
684. WRONGO DONGO 2013. D.O.: Jumilla. Monastrell. 90 puntos Peñín. De Bodegas Volver, me ha gustado, comercial y siempre agradable.

UTIEL EN EL CORAZÓN DEL PRIORATO. Sábado 15.11.2014

Cena en casa para seis, equipo habitual más María y Pedro. El enfriamiento desluce lo que iba a ser una de los maridajes del año. Priorato que va desde un peleón de Consum hasta el Ferrer-Botet:
680. CAL PLA 2012. D.O.Ca.: Priorat. Garnacha, cariñena. Vino correcto lejos de los dos siguientes.
681. LA CARENYETA DE CAL PLA 2010. D.O.Ca.: Priorat. Cariñena. Hermano mayor de la misma bodega.
682. FERRER BOTET 2007. D.O.Ca.: Priorat. Cariñena 61%, Garnacha tinta 37% y Cabernet Sauvignon 2%. Ganador por goleada de la noche, elegante. 94 puntos Peñín. Ha aguantado muy bien el paso del tiempo.
683. Weingut Spielauer Beerenauslese 2000. Austria. 100% Grüner Veltliner. Agradable, de dulzura media, parece que ha envejecido regular. Aguanta mal la tatín de Zahonero.

 

 

RESTAURANTE DE ANA. 7.11.2014

Cenamos en este restaurante que, con la promoción del Tenedor, resulta acertado. Los entrantes algo simples, aunque correctos, los segundos buenos: cochinillo, costillas de ibérico deshuesadas y taco de atún. Mi tatín buena. El vino un acierto:

679. TRES PATAS 2008. D.O.: Méntrida. 80% garnacha, 20% syrah. 93 puntos Peñín. Me he decidido por esta do que no se prodiga en restaurantes y tiendas. Todo un acierto, aterciopelado, agradable desde el primer trago, fácil y complejo. Quiero probar más cosas de la zona.

VEROÑO. 31.10.2014

Estoy probando menos vinos. Gastronómica en el pueblo a mediados de octubre, no tomo nada en la feria, en la ruta el Parreño habitual. En casa:
677. DOLMO 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo. Vino de Gandía Pla correcto. He descubierto que tienen también un priorato.
El fin de semana de Todos los Santos, cena en El Chato con Mestizaje, esta vez mejor que algún otro anterior de esta misma añada.
El jueves 6 ya metidos en noviembre, excelente cata de tequilas de la mano de Cristina Serna con combinados en su Facebook. La Herradura y el Jimador, me ha gustado el Plata del primero. Después cena en Pica´p con una copa de
678. MONTEABELLÓN ROBLE. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo. correcto.

BODEGA GUTIERREZ DE LA VEGA. Viernes 10.10.2014

Esperaba mucho de esta visita pero ni de lejos llegar a pasar una mañana tan agradable. Nos recibe puntual el dueño, Felipe, un señor mayor serio e inicialmente distante. Nos enseña la reforma que ha hecho de la casa y cómo la ha convertido en un museo etnográfico de la zona. Pasamos por bodega donde se afanan en su trabajo los hijos del dueño. Bajamos a la sala de barricas y se inicia la magia de un lugar, de un proyecto muy personal. Se respira la fermentación de los mostos y tenemos la suerte de que hay abiertas algunas botellas de una visita anterior y supongo que más importante. Probamos vinos en barrica, mostos en fermentación y prácticamente toda la gama de vinos disponibles.
671. VIÑA ULISES 2007. Tierras de Alicante. Monastrell, giró. 87 puntos Peñín.
672. CASTA DIVA RESERVA REAL 2002. Moscatel. 97 puntos Peñín. Directo de barrica.
673. RECÓNDITA ARMONÍA 1987 FONDILLÓN. Monastrell. 96 puntos Peñín.
674. RECÓNDITA ARMONÍA 2001 FONDILLÓN. Monastrell 94 puntos Peñín.
675. RECÓNDITA ARMONÍA 2010. Monastrell. 93 puntos Peñín.
676. CASTA DIVA CAVATINA 2012 MOSCATEL ESPUMOSO DULCE. Moscatel. 90 puntos Peñín.
De barrica: CASTA DIVA COSECHA MIEL, LA DIVA, PRÍNCIPE DE SALINAS, ...
De los aproximadamente 12 vinos probados nos ha entusiasmado el Recóndita Armonía que el dueño define como fondillón personal.

 

CURIOSO.

En casa me abro un vino de reciente aparición,
670. ÚRSULA 2012. D.O.: Valencia. Monastrell. Recomendación de Bodegas Santander acertada, un vino bien hecho.

DE BARRACA A AZAFRÁN. Octubre 2014.

Paella en camping. Un ya comentado priorato de Garnachas de España y
665. CASA BALAGUER 2007. D.O.: Alicante. 60% monastrell, 15% syrah, 10% merlot, 10% tempranillo, 5% cabernet sauvignon. 91 puntos Peñín.
Viaje a San Clemente: Delicatessen, Hotel Palacio del Infante don Juan Manuel y restaurante Azafrán: ya probados Breca 2012, Prima 10
666. LA ESCUCHA. D.O.: Bierzo. Mencía. Muy correcto no ha desentonado con los vinos anteriores.
667. SIERRA CANTABRIA CR 2010. D.O.: Rioja. Tempranillo. 91 puntos en añadas anteriores.
En Azafrán, un habitual LAYA.
668. TRES PICOS 2011. D.O.: Campo de Borja. Garnacha. 93 puntos Peñín. Me ha gustado mucho.
Previamente al viaje de fin de semana vamos a VERMUT TABERNA-BAR:
669. MARTÍNEZ LACUESTA CR 2010. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo, graciano, mazuelo. 89 puntos Peñín.