MOSTRA VINS. CHENCHO. 3-5.4.2014

Visito la Mostra en el cauce. Gana el nuevo vino de Cambra.
588. SOPLO. D.O.Valencia. Garnacha. Resulta el vencedor de los vinos probados. Sin pretensiones es el nuevo hermano menor de la bodega.
589. LA TRIBU 2012. D.O.: Valencia. Monastrell, syrah, garnacha tintorera a partes iguales. 89 puntos Peñín.
590. SO DE BOBAL 2013. D.O.: Valencia. Bobal. Distinto monovarietal, muy frutal e intenso.
El sábado cena con Migue y Carmina y los habituales. Pasión de Bobal y
591. ARANLEÓN SOLO 2007. D.O.: Utiel-Requena. Bobal, tempranillo y syrah. 87 puntos para el 2010. Ha aguantado bien el paso del tiempo.

 

SAN CLEMENTE

Viernes cena informal con buen vino.
Sábado, acudimos a Las Rejas. Comemos bien.
La cena vuelve a ser informal y con menos vino.
El domingo comemos la mejor paella del último concurso de Sueca (Santa María de Rus)
582. PASO A PASO 2012. D.O.: La Mancha. Tempranillo. 90 puntos Peñin.
583. VOLVER 2011. D.O.: La Mancha. Tempranillo. 92 puntos Peñín.
584. SIERRA CANTABRIA CUVÉE ESPECIAL. D.O.Ca.: Rioja. Tempranillo. 93 puntos Peñín.
585. INFINITUS TEMPRANILLO 2012. Vinos de la Tierra de Castilla. Tempranillo 87 puntos Peñín.
586. CÓDICE 2011. Vinos de la Tierra de Castilla. Tempranillo. 91 puntos Peñín.
587. MELIOR 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo. 85 puntos Peñin.

 

 

COMIDA FALLERA MAYOR. Martes 18.3.2014

579. VIZCARRA 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tinta fina. 91 puntos Peñín. Potente, con la madera bien integrada.
580. JOSE PARIENTE 2013. D.O.: Rueda. Verdejo. 91 puntos Peñin. Muy frutal, con la acidez justa, fácil de beber.
581. JUVÉ & CAMPS CINTA PÚRPURA. D.O.: Cava. Macabeo, xarel.lo, parellada. 89 puntos Peñín. Siempre resultón.

FALLAS. Lunes 17.3.2014

En los días previos cenamos en Lolitos con un ribera correcto. Cena excesiva.
El jueves pasado cena con falleros en Ruzafa (LA SERENA).
Este lunes abro en casa una botella de un vino de Yecla muy recomendado por Isabel.
577. MURVIEDRO COLECCIÓN TEMPRANILLO 2012. D.O.: Utiel - Requena. Tempranillo. 6 puntuación propia. Hace su papel.
578. VIÑA DETRÁS DE LA CASA 2011. D.O.: Yecla. Syrah. 94 puntos Peñin. Muy resultón, especiado, un punto dulce. Me ha gustado.


QUINOLA - ENÓPATA. Viernes 7.3.014

Juan nos vuelve a convocar alrededor de una mesa con Jaime Suárez:
572. QUINOLA 2012. Muestra barrica Nadilie Colbert.
573. QUINOLA 2012. Muestra barrica Surtep Excelience.
574. QUINOLA 2012. Muestra barrica Seguin Moreau "Icone".
La primera aporta estructura, la segunda volumen y la tercera elegancia. A varios de los presentes les ha gustado el tercer vino y han propuesto a Jaime que lo embotelle por separado. Me ha gustado la segunda barrica.
575. QUÍNOLA 2011. Coupage definitivo. Pendiente de salir al mercado.
576. QUÍNOLA 2010. D.O.: Toro. Tinta de Toro. 93 puntos Peñín. Con todo en común con el resto de hermanos, admite una gurda importante y debe evolucionar en positivo
El 09 es la añada especial debido a una cosecha perfecta. El 08 en un punto óptimo de consumo.

CASA NACHO. Jueves 6.3.2014

Nuria me ofrece probar uno de sus nuevos vinos por copas:
571. LA TRACA 2011. D.O.: Valencia. Bobal. 92 puntos en Verema. Resultón, otro más de los jóvenes de bobal domados y correctos.

CENA - COMIDA. Sábado 1.3.2014

El jueves cenamos en Ruzafa en Sabors, muy buena la atención, no tanto la carta. El sábado volvemos a Matilda con un menú de mediodía escaso, equilibrado y con un servicio más que eficaz.
569. TENOIRA 2012. DOP: Bierzo. Mencía. 90 puntos Peñín. Joven sabroso, invita al trago.
570. MO SALINAS 2012. DOP: Alicante. Monastrell, cabernet sauvignon, garnacha tintorera. 90 puntos Peñín.