CENA DE VIERNES. 15.10.2011

Repetimos con AYRÉS GARNACHA. Le anteceden dos vinos muy distintos:
131. ALTORANZA 2010. D.O.: Jumilla. 100% Monastrell. Puntuación propia 6,75, sabroso y joven.
132. QUINTA DOS TERMOS 2004. D.O.: Beira Interior, Portugal. No le damos tiempo para que se abra, difícil de definir 7 puntuación propia.

PAELLA EN CASA DE ANA. Miércoles 12.10.2011

Estupendo arroz, mucho calor:
128. MAHASTI. D.O.: bizkailo txokolina
129. CUVÉE VALIMÓN 2008. Vino de la Tierra de Castilla León. 100% tinta de país. 7 puntuación propia.
130. ESTRELLA 10 ROSADO. D.O.: Valencia. 75% Moscatel de Alejandría y 25% Garnacha. 87 puntos Peñín para el blanco.

QUIQUE DACOSTA. Sábado 8.10.2011

Experiencia y disfrute de los vinos en una más que larga y pausada noche. La elección de los vinos se limitó al producto nacional, los vinos franceses juegan en otra liga.
122. DO FERREIRO 2010. D.O.: Rías Baixas. 100% Albariño. Puntuación propia 7.
123. ABADÍA RETUERTA CUVÉE PALOMAR 2005. VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN. Tempranillo y cabernet sauvignon. Puntuación propia 9,25 impactante primera impresión en nariz.
124. VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ 2006. D.O.: Ribera del Duero. 100% tinta del país. 94 puntos Peñín.
125. LES TERRASSES 2009. D.O.Ca.: Priorat. Samsó y garnacha. 92 puntos Peñín para la añada del 2008.
126. DOMAINE DES BAUMARD. QUARTS DE CHAUME. Valle del Loira. Quarts de Chaume (Francia). Chenin blanc botritizado. Puntuación propia 9.
127. FONDILLÓN CASTA DIVA 2000. D.O.: Alicante. 100% monastrell. 92 puntos Peñín.

BODA MERCHE. Sábado 1.10.2011

Cena en el Nou Racó.
121. LES ALCUSSES 2007. D.O.: Valencia. Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo. 90 puntos Peñín.

DÍA COMPLETO. Jueves 29.9.2011

Más que completo. Primero cata interesante en Bodegas Santander. Rematamos con cena en Coloniales Huerta.
117.118.119. AVI (2007, 2008, 2009). Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Garnacha, estas dos en pequeñas proporciones y las dos primeras con grandes variaciones en % según la añada. Se trata de las tres primeras añadas de una pequeña bodega de Alfafara. Puntuación propia 8.
120. SEÑORÍO DE RUBIÓS MENCÍA 2009. D.O.: Rías Baixas. 100% Mencía. 84 puntos Peñín.

MOVIMENTS. Viernes 16.9.2011

http://blogs.heraldo.es/entrecopas/
Inicio de temporada después del paréntesis de Feria:
114. AYRÉS GARNACHA 2010. D.O.: Cariñena. 100% garnacha. 88 puntos Peñín para la coseha del 2008. Mejor vino joven en los premios BACO.
115. BREZO 2009. D.O.: Bierzo. 100% mencía. 88 puntos Peñín.
116. TEATINOS MOSCATEL. D.O.: Vinos de la Tierra (San Clemente). 100% moscatel de grano menudo. 88 puntos Peñín.

FERIA. Sábado 10.9.2011

Decidimos hacer la cena en casa. Seis a la mesa y repetimos embutido y costillas de cerdo a la brasa.
112. GRAN ORISTAN 1996 GRAN RESERVA. D.O.: La Mancha. 35% Cabernet sauvignon y 65% tempranillo. Ha aguantado bien, 7 puntuación propia.

113. CAMINS DEL PRIORATO 2008. D.O.Ca.: Priorat. 50% samsó, 40% garnacha, 10% cabernet sauvignon, syrah. 89 puntos Peñín.