RESTAURANTE EL TOLLO. TERRAZA. Sábado 2.7.2011

Cena de pareja en el Tollo. Organizan cenas los viernes y algunos sábados. Barbacoa y en este caso maridaje con Vera de Estenas. Felix el propietario estaba presente y comentamos alguna cosa, nos invitó a una cata vertical al día siguiente en la bodega dentro de los actos de la Ruta del Vino. No fue posible el almax no fue suficiente esa noche.
81. VERA DE ESTENAS ROSADO 2010? D.O.: Utiel-Requena. 100% Bobal. Muy afrutado y más que correcto en su segmento. 7 puntuación propia.

82. MARTINEZ BERMELL FERMENTADO EN BARRICA 2009. D.O.: Utiel-Requena. 100% Merlot. 86 puntos Peñín (añada 2008).  

CENA FIN DE CURSO MOVIMENTS. 1.7.2011

Cena en el hotel de Paterna. Como siempre me pierdo para llegar. La cena correcta. En cuanto a los vinos, el blanco es más que posible pasado de botella. El tinto corrrecto pero con un punto de acidez tal como comenta Trini.
79. EL MIRACLE CHARDONNAY-SAUVIGNON BLANC 2009? D.O.: Valencia. 60% Chardonnay y 40% Sauvignon Blanc. 85 puntos Peñín.

80. EL MIRACLE TEMPRANILLO SHIRAZ 2008. D.O.: Valencia. 65% Tempranillo y 35% Syrah. 87 puntos Peñín.

ME VOY A MADRID PERO NO LLEGO.

Exposición de Antonio López en el Thyssen hasta septiembre.
http://www.museothyssen.org/thyssen/home

Este fin de semana no va a ser muy de exposiciones.

CENA VIERNES MOVIMENTS. 10.6.2011

Celebración cumpleaños de Ana.
76. MARQUÉS DE MURRIETA 2005 MAGNUM. D.O.Ca.: Rioja. 84% Tempranillo, 13% Garnacha, 3% Mazuelo.92 puntos Peñín en botella normal.

77. JABALÍ TEPRANILLO-CABERNET 2009. D.O.: Cariñena. 50% Tempranillo, 50% Cabernet Sauvignon. 91 puntos Peñín.

78. TERRASOLA. D.O.: Penedés. Syrah y algo de Garnacha. Como siempre vino correcto de Torres en su bodega de Jean León. 8 puntuación propia.

MILLESIME WEEKEND. 9.6.2011

Ha sido una experiencia estupenda. Posiblemente un acierto acudir un jueves noche ya que había gente pero se podía pedir sin más problema. Debimos preparar la visita para ir más a lo que nos apetecía. De todas formas nuestra selección fue buena y amplia.
La intención era beber cava toda la noche (no sabía que también había champang) pero a última hora recordé que estaba CLOS MOGADOR y no pude evitar cambiar el pie. Mereció la pena.
73. GRAMONA IMPERIAL 2006 GRAN RESERVA. D.O.: Cava. 50% xarel.lo, 40% macabeo, 10% chardonnay. 93 puntos Peñín.
74. GRAMONA ROSÉ. D.O.: Cava. 100% Pinot Noir. Más plano en comparación con el Imperial. 8 puntuación propia.
75. manyetes 2008. D.O. Ca.: Priorato. 65% cariñena, 25% garnacha, 6% cabernet sauvignon, 4% syrah. 94 puntos Peñín.

TALLER DE VINOS Y QUESOS. CLUB TORRES. 8.6.2011

Magnífico taller por lo comido (torta del casar, servilleta ecológico, parmigiano reggiano, comté, brie, payoyo, manchego, crottin y stilton) y lo bebido:
66. PIPER-EIDSIECK CUVÉE BRUT. Champagne. Excelente, elegante, puntuación propia: 9.
67. WALTRAUD 2009. D.O.: Penedés. 100% Riesling. 99 puntos Peñín.
68. CHARDONNAY 2008 ACERO, VIÑEDO DON MIGUEL. MARIMAR ESTATE. California. 100% Chardonnay. Excelente vino, sin madera con la calidad de la uva muy presente. Puntuación propia 8,75.
69. MAS CAVALLS, VIÑEDO DOÑA MARGARITA 2006. MARIMAR ESTATE. California. 100% Pinot Noir. Un pinot complejo y diferente. Puntuación propia 8,5.
70. GRAN CORONAS 2006. D.O.: Penedés. 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo. Potente pero como siempre fácil de beber. Puntuación propia 7,5.
71. MOSCATEL ORO FLORALIS. Muscat de Alejandría. Dulce, agradable, un postre en sí mismo. Puntuación propia: 7.

 

 

72. DOW´S FINE TAWNY PORT. Oporto. Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Câo and Tinta Roriz. Puntuación propia 7.

CENA MOVIEMTS. VIERNES 3.6.2011

Cena con bocata de pollo, paté, champiñón. Pepe trae una botella de cosechero que resulta agradable. Dos vinos más:

64. COTO DE HAYAS SOLO 10 2009. D.O.: Campo de Borja. 100% Syrah. 87 puntos Peñín.
65. PAGO DE CIRSUS DEIÑAKI NUÑEZ VENDIMIA SELECCIONADA 2007. D.O.: Navarra. Tempranillo, merlot, syrah. 88 puntos Peñín.