viernes, 27 de diciembre de 2013

RESUMEN DICIEMBRE. Dic. 2013.

Este mes ha sido movido, acudo a la fase regional de La Nariz de Oro, nueva imagen de Coto de Arcís (ha cambiado de propietarios), me gustó el proyecto de Bodegas Carchelo, novedades de Mendoza.
Juan nos trae la presentación del nuevo Sentencia. Probamos de nuevo el Sentencia 10, incluye las vinificaciones de su bobal y de la garnacha del 2013:
524. SENTENCIA 2011. Los Pedrones (Valencia). Bobal, garnacha y syrah. 8,5 puntuación propia. Carnoso, redondo, ha superado la añada anterior y es estupendo pese a su juventud.

Cena muy movida en Plaerdemavida. Muy buena la comida y el vino más que correcto. El servicio muy tenso, no era el lugar adecuado para la cena de los amigos:
525. TRIDENTE 2010. VT Castilla León. Mencía. 7,5 puntuación propia. Redondo y del gusto de la mayoría.







Algunos olvidos de estos días. Presentación de mi cuñada:
525. TINTO PESQUERA 2011. D.O.: Ribera del Duero. Tempranillo. 89 puntos Peñín en la añada del 09. Correcto.
526. JUVE & CAMPS CINTA PÚRPURA. D.O.: Cava. Macabeo, xarel.lo, parellada. 89 puntos Peñín. Siempre resultón.

domingo, 15 de diciembre de 2013

CARNES SOLDEVILA. Diciembre 13.

Este puesto del mercado de Picasent tiene una selección de vinos variada y que permite combinar con los buenos productos de Amparo.
522. CHATEAU CROIX BEAURIVAGE 2008. Bordeaux Supérieur. Ha aguantado bien los años y por encima de su precio.
523. BOTANI 2011. Sierras de Málaga. Garnacha. 7,75 puntuación propia. Aromático con buena presencia de fruta. Me ha gustado.

CLUB 30 BLANCOS. 27.11.2013

Juan nos ofrece tres blancos franceses sin complicaciones:
519. JEAN-MARCBERNHARD PINOT GRIS CUVÉE PARTICULIÈRE 2012. Alsacia. Pinot Gris. Resultón, fácil perfecto para la barra de la cocina mientras preparamos la cena.
520. GEANTET-PANSIOT BOURGNGNE ALIGOTÉ 2011. Borgoña. 100% Aligoté. Más complejo y con una nariz interesante.
521. J.M. BOILLOT DOMAINE LES ROQUES 2011. Pays d´Oc Languedc